เคล็ดลับ: ทาน้ำมันระหว่างชั้นแป้งทุกครั้งกันแป้งติดกัน

ทำแบบสอบถามเพื่อพัฒนา/ปรับปรุงผลิตภัณฑ์

เทส่วนผสมทั้งหมดใส่ชามผสม แล้วคนให้เข้ากัน

โรคหรือภาวะที่ทำให้เลือดแข็งตัวเร็วกว่าปกติ ส่งผลให้มีลิ่มเลือดเกิดขึ้นได้ง่ายกว่าปกติ

เส้นก๋วยจั๊บเป็นเส้นที่ได้รับมาจากประเทศจีน มีส่วนประกอบหลักคือแป้งข้าวเจ้า ตัวเส้นจะถูกตัดเป็นแผ่นสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม แล้วนำไปอบแห้ง เมื่อนำมาลวกจนสุก ตัวเส้นจะม้วนเข้าหากันเป็นลักษณะคล้ายหลอด นิยมทำเมนูก๋วยจั๊บ ทั้งน้ำข้น และน้ำใส

สูตรทำ ต้มยำกุ้งน้ำข้น สูตรกะทิสด เมนูอาหารไทยยอดฮิต กินกี่ทีก็ฟิน!

- ใส่หอมใหญ่และมะเขือเทศสับลงไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย ตามด้วยน้ำเปล่าหรือน้ำสต๊อก

คำค้นหายอดนิยม:แกงเห็ดเผาะบะจ่างมะม่วงหาวมะนาวโห่ข้าวมันไก่ไข่ลูกเขย

เพียงเท่านี้ก็จะได้เมนูราดหน้ามารับประทานกันแบบจุใจ วิธีทำราดหน้าเส้นใหญ่นั้นไม่ได้ยากอย่างที่หลาย เส้นใหญ่ ๆ คนคิด อาจจะเสียเวลาเตรียมวัตถุดิบเล็กน้อย แต่รับรองได้ว่าทำตามสูตรนี้จะได้ราดหน้าที่รสชาติเข้มข้น เส้นหอมกระทะ ผักกรุบกรอบ ยิ่งใส่ไข่ลงไปด้วยจะยิ่งได้อรรถรส 

เคล็ดลับ: ถ้าใช้คะน้าต้นใหญ่ให้ตัดใบออกแล้วหั่นเฉียงเพื่อให้รับประทานง่าย

     เมนูเส้นใหญ่อันดับต้น ๆ ที่อยากให้ลองทำคือ เส้นใหญ่ราดหน้าหมูนุ่ม ก่อนอื่นผัดเส้นใหญ่ด้วยไฟแรงจนมีกลิ่นหอมก่อน แล้วค่อยใส่น้ำราดหน้าลงไป ใครจะโปะไข่เจียวหรือไข่ดาวก็เอาที่ชอบเลยค่ะ

สปาเก็ตตี้ซอสพริกมิกซ์มะเขือเทศหมูสับ …

ลอกแผ่นแป้งในขณะที่ยังอุ่นๆ จะทำให้ลอกง่าย และทำต่อไปเรื่อยๆ จนกว่าแป้งจะหมด

วิธีทำ “ตำเส้นจันท์อัญชันแซลมอนแซ่บ” เส้นเหนียวนุ่ม แซ่บนัวถึงใจ